Vier de Liefde bij Cusco
Amor Caliente, oftewel ‘hete liefde’, dat is de naam van ons speciale Valentijnsmenu, een menu vol hartverwarmende smaken.
Voor € 45,50 geniet je van een heerlijk 4-gangenmenu:
Rosas
Kalfstartaar met gepocheerd kwartelei, avocado en basilicumcrème
Dos amores
Gebrande makreel en gerookte paling met een zeekraalsalade en dashi
Pasion a la carne
Flat iron steak met witlof, gepofte Chioggia biet en bearnaisesaus
Cupido Rojo
Aardbeien cremeux met een pastille van mojito, pistachecrème en yuzu gel
En wil je jouw menu uitbreiden met een fles bubbels of iets anders, laat het ons dan weten. Wij denken graag met je mee!